oeufs à la neige (ou iles flottantes) mais pas cuits dans l'eau

Je rassure ceux qui ont réussi à manger mon gâteau : j'en ai encore jamais fait mais j'en ai gouté, bin mon gâteau il est dégueu à côté de ça
(recette de ma tante qui fait super bien à manger )
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normalement c'est une crème anglaise les îles flottantes (surtout pas d'ébullition) et les blancs sont cuits (au micro-onde c'est super pratique et rapide)

Bin là les blancs cuisent par en dessous sur la crème chaude et par dessus avec le caramel qui est versé dessus
Faut pas faire des grosses iles....

Je suis pas fan, mais bon, un peu obligée d'y gouter par politesse, et bin c'était super bon, c'est pour ça que je partage

j'aime pas avoir les oeufs dans la neige !

baba a écrit:j'aime pas avoir les oeufs dans la neige !

moi aussi; apres on s'enrhume et on tousse.

tousses pas trop fort Baba, tes œufs vont tombé sinon

c'est un coup à chopper des gerçures ça

aaaaaaaa creme nivea, si tu étais là , fini les gerçures au c..l et les engelures

monsieur connaît ses classiques !

Ça nous change de l'accent belge....
Excellent

baba a écrit:j'aime pas avoir les oeufs dans la neige !

C'est pour ça que tu n'es pas venu skier cet hivr avec Achille et moi ?
On aurait pu te fixer deux planches en forme de chasse-neige attachées au niveau des genoux , ça aurait gardé tes attributs au sec

vous n'avez pas l'impression de pourrir le topic d'anestel ?

Kika dérapé le premier

baba a écrit:vous n'avez pas l'impression de pourrir le topic d'anestel ?

  tu sais bien que je m'en fous qu'on pourrisse et pis t'es pas le dernier à le faire    

Je me demande d'ailleurs si ça existe ici, un topic à moi pas pourri   

@Anestel cuire les blanc neige dans du lait c'est meilleur que de l'eau

Fly49 a écrit:normalement c'est une crème anglaise les îles flottantes (surtout pas d'ébullition)  et les blancs sont cuits (au micro-onde c'est super pratique et rapide)

Ouais mais là, y'a de la maïzena, donc tu peux cuire la crême jusqu'à ébullition.
C'est une crême pâtissière un peu liquide en fait. Vu les proportions, elle doit avoir la texture d'une béchamel.  

baba a écrit:j'aime pas avoir les oeufs dans la neige !

ah j'vous reconnais bien là messieurs ah oui vous m'avez manqué !

celà dit, trop bon les oeufs à la neige, et dire qu'on a loupé ça

Nan Nan , toi t'as loupé le gâteau à la fraise.... En fait t''as rien loupé, il était pas bon

ah bon ça va alors ...

je voulais t'envoyer un message lundi, et en voyant le post j'me suis dit : miiiinnce , j'ai encore oublié ! j'me fouttrais des claques tiens