La planète lait

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives ? Quels sont les bienfaits du lait ? Enquête sur l’industrie laitière, incarnation de l’expansion mondiale d’une filière agroalimentaire devenue omniprésente.

La planète lait
90 min.
Disponible : 21/11/2017 au 19/02/2018
Prochaine diffusion : mardi 21 novembre à 20h50

    Quelles sont les conséquences sur la santé de la surconsommation de lait et de produits laitiers dans les pays occidentaux ? Qui sont les bénéficiaires de la filière du lait ? En complément du documentaire "La planète lait", Andrea Fies s’entretient avec Thierry Souccar, auteur du livre "Lait, mensonges et propagande".

La planète lait : entretien avec Thierry Souccar
11 min.
Disponible : 21/11/2017 au 28/11/2017
Prochaine diffusion : mardi 21 novembre à 22h20

sylvain47 a écrit:

Quel marché pour ce lait dans quelques années ???? Si cela tourne comme les oeufs de poules en batteries

il y aura toujours un marché pour du lait a bas prix je pense

en poudre et à l'export, c'est aussi le marché que vise sodiaal

qu'elle economie d'echelle en pure production (hors interet fiscaux, economique ou autre ) dans des systeme comme ça?
pour produire a pas cher les nz ils etaient bien moins equipé...
juste le gain de main d'oeuvre??