Avec les restes, on fait quoi?

par pierrot22 Dim 7 Mai 2017 - 19:39

Comme indiqué ds le titre, qu'est ce que l'on fait avec le restant des légumes non utilisés ds [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien].

Et bien, pour un dimanche soir d'élection, mais pas que, dans une cocotte, mettre une noisette de beurre à fondre, les fanes de navets, d'oignons blancs, les restants de carottes, courgette, panais, navets, etc... auxquels j'ai rajouté un peu de poireaux et des pdt de conso.

Mouiller avec de l'eau, et rajouter un bouillon cube.

Cuire environ 20mn, et mixer en rectifiant l'assaisonnement.

Rien n'empêche de rajouter un peu de crême fleurette, de fromage rappé, et des croutons de pain rassis!

Pour un dimanche soir, c'est largement suffisant! Avec les restes, on fait quoi? 1893818206

Avec les restes, on fait quoi? 1893818206

par sylvain47 Dim 7 Mai 2017 - 19:56

Notre ami @Pierrot22 est un vrai cordon bleu cuisi

Avec les restes, on fait quoi?

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Re: Avec les restes, on fait quoi?